Français (French) 
Cou de Canard Farci au Foie gras 400g
Ingrédients : Foie gras de canard (40%), viande de porc(35%), peau de cou de canard (25%), sel, poivre, Armagnac.
Les viandes utilisées sont d'origine France.
A l'apéritif, à toaster sur du pain grillé.
En entrée, sur de la salade assaisonnée, disposer une ou deux tranches de cou farci de canard, des gésiers confits, quelques tranches de magret fumé et agrémenter de pignons.
